云南康宁小锅酒酒业有限公司位于云南省大理州南涧县南涧镇生态食品工业园区，企业前身是无量红星小锅酒经营部，经营部成立与2006年初，在企业成立的同时成立了无量小锅酒协会。协会共发展十三户酿酒农户，以小作坊的方法酿小锅酒，每天生产酿制600斤小锅酒，为了使产品得到大家的认可，协会决定设立无量山小锅酒经营部，有经营部带动十三户会员户进行生产、加工和销售产品。
随着企业全体员工不懈努力，小锅酒也开始走向市场，并得到很多消费者的认可，无量红星小锅酒在市场上的需求越来越大。由于市场的需求和小锅酒产业发展的需求，于2014年各项论证，成立云南康宁小锅酒酒业有限公司，企业成立不久与2015年1月取得了小锅酒生产许可证，同年三月注册云南康宁小锅酒酒业有限公司，公司注册资本600万元，拥有一条能生产2吨小锅酒的生产线一条，公司拥有产房、车间、化验室、财务室和办公室地点，总占地面积有1200平方米，公司酒业人员达到68人。
在李良董事长的带领下及公司全体工作人员的共同努力下，公司研造出品质优良的彝家珍品美酒，2015年，企业所生产的小锅酒被作为南涧县县庆专用酒，这一成就代表着公司生产的小锅酒产品质量过硬，品质优良，是南涧的佳酿。公司目前上市八粮醇、小锅酒500ml装、小锅酒60ml装口杯、苦荞松子酒1000ml装、土瓶散装共包装上市5个品种，本公司是生产、销售一体化的酒类生产企业。
根据几年来的经营情况来看，云南康宁小锅酒酒业公司未来有着情景无量、生机无量，前途无量。